|
|
Roze Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram pasta (bijv. tagliatelli)
250 gram kalkoenfilet in blokjes
400 gram broccoliroosjes
2 uien, fijngesneden
2 tenen knoflook, geperst
1 eetlepel basilicum
peper en zout
60 gram roomkaas
450 gram gepureerde tomaten (pakje/blikje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Terwijl de pasta kookt:
In olijfolie de uien en de knoflook fruiten en de kalkoen daarna bruin bakken. De broccoliroosjes daarna 5 minuten meebakken.
De roomkaas vervolgens toevoegen en goed doorroeren. Tenslotte de gepureerde tomaten, de basilicum en zout en peper toevoegen en het geheel nog 5 minuten met de deksel op de pan laten doorwarmen.
|
|
|